Традиционални рецепти

Свињски котлети на жару са зачињеном салсом од ананаса

Свињски котлети на жару са зачињеном салсом од ананаса


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци

  • Два свињска котлета дебљине 1 инча (укупно око 1 ¼ килограма)
  • 1 шоља ситно исецканог ананаса
  • 1/2 шоље ситно нарезаног грожђа или чери парадајза
  • 3 кашике млевеног црвеног лука
  • 1/4 шоље сецканог цилантра
  • 1/4 шоље сецкане нане
  • Сок од 1 лимете
  • 2 тајландска чилија из птичијег ока, стабљика и ситно исецкана
  • 1 кашика маслиновог уља
  • Морска со и свеже млевени црни бибер, по укусу

Упутства

Претходно загрејте бројлере. Нека свињски котлети дођу на собну температуру. У међувремену, у чинији помешајте ананас, парадајз, црвени лук, цилантро, нану, сок од лимете и чили и оставите са стране. Свињске котлете премажите маслиновим уљем са обе стране и зачините сољу и бибером по укусу.

Ставите испод бројлера и кувајте док термометар за месо који се уметне у најдебљи део без додиривања кости не покаже најмање 145 степени, око 6 минута. Пребаците на тањире, зачините салсу сољу по укусу, добро промешајте, а котлете прелијте салсом. Оставите котлете да се одморе око 10 минута пре служења.

Нутритивне чињенице

Сервингс2

Калорије по оброку487

Еквивалент фолата (укупно) 42 µг 11%

Рибофлавин (Б2) 0,5 мг 27,9%


Информације дате на овој веб страници (укључујући блогове, странице заједнице, програмске материјале и сав други садржај) првобитно су биле намењене америчкој публици. Прописи у вашој земљи могу се разликовати.

+Резултати се разликују у зависности од полазишта, циљева и напора. Вежбање и правилна исхрана неопходни су за постизање и одржавање губитка тежине и дефиниције мишића. Истакнута сведочења су можда користила више од једног производа за плажу или су проширила програм како би постигли своје максималне резултате.

*Ове изјаве није проценила Управа за храну и лекове. Ови производи нису намењени дијагностицирању, лечењу, излечењу или спречавању било које болести.

Посаветујте се са својим лекаром и придржавајте се свих безбедносних упутстава пре него што започнете било који програм вежбања или користите било који додатак или производ за замену оброка, посебно ако имате било какво јединствено здравствено стање или потребу. Садржаји на нашој веб страници служе само у информативне сврхе и немају за циљ дијагностицирање било каквог здравственог стања, замјену савјета здравственог радника или пружање било каквог медицинског савјета, дијагнозе или лијечења.

© 2021 Беацхбоди, ЛЛЦ. Сва права задржана. Беацхбоди, ЛЛЦ је власник заштитних знакова Беацхбоди и Теам Беацхбоди и свих сродних дизајна, заштитних знакова, ауторских права и друге интелектуалне својине.


Сажетак рецепта

  • 4 (4 унце) свињске котлете без костију без костију (дебљине око 1/2 инча)
  • 1 кашика плус 2 кашичице свежег сока од лимете, подељено
  • 4 кришке ананаса (дебљине 1/2 инча)
  • 1 средњи црвени лук, исечен на кришке дебљине 1/2 инча
  • 1 кашика млевеног јалапеа и нтилдео бибера
  • .38 кашичице соли, подељено
  • ¼ кашичице свеже млевеног црног бибера

Комбинујте свињетину и 1 кашику сока и оставите да одстоји 10 минута. Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Премажите посуду спрејем за кување. Додајте ананас и лук да се кувају 4 минута са сваке стране или док лук не омекша. Грубо исецкани ананас и лук комбинујте у средњој чинији са преостале 2 кашичице сока лимете, јалапеом и нтилдеом и 1/8 кашичице соли. Свињско месо поспите са 1/2 кашичице соли и 1/4 кашичице свеже млевеног црног бибера. Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Премажите посуду спрејем за кување. Додајте свињско кување 4 минута са сваке стране или док не буде готово.


Свињски котлети на жару са зачињеном салсом од ананаса

Ево брзог и лаког ноћног оброка за двоје за чије састављање је потребно мање од 30 минута. Ови свињски котлети су мрвицу зачињени (у реду, заиста су зачињени), али слободно употријебите мање чилија у салси или замијените нешто мање моћно, попут серрана или јалапена.

Састојци:

2 свињска котлета дебљине 1 инча (око 1 1/4 килограма укупно)

1 шоља ситно исецканог ананаса

3 кашике млевеног црвеног лука

2 тајландска чилија из птичијег ока, стабљика и ситно исецкана

Морска со и свеже млевени црни бибер, по укусу

Припрема:

Претходно загрејте бројлере. Нека свињски котлети дођу на собну температуру.

У међувремену, у чинији помешајте ананас, парадајз, црвени лук, цилантро, нану, сок од лимете и чили и оставите са стране.

Свињске котлете премажите маслиновим уљем са обе стране и зачините сољу и бибером по укусу.

Ставите испод бројлера и кувајте док термометар за месо који се уметне у најдебљи део без додиривања кости не покаже најмање 145 степени, око 6 минута.

Пребаците на тањире, зачините салсу сољу по укусу, добро промешајте, а котлете прелијте салсом.


Роштиљање свињских котлета

Кад будете спремни да скухате своје котлете, уклоните свињске и одбаците маринаду.

Загрејте роштиљ на средње јакој ватри и лагано науљите решетке. Додајте свињске котлете на роштиљ и поклопите. Пеците на роштиљу 3-4 минута.

Окрените свињске котлете и пеците на роштиљу још 1-2 минута. Набавите те лепе ознаке са роштиља!

Смањите ватру на средње ниску (или, ако користите угљен, померите котлете на мање директну ватру) и обришите мало слатко-зачињене глазуре преко котлета.

Наставите са роштиљањем још неколико минута, преливајући на више глазуре, све док унутрашња температура свињских котлета не буде најмање 145 степени Ф за средње ретке и 160 степени Ф за добро печене. То би требало да буде укупно око 15 минута, али идеално би било да се ради о температури.

Волим да користим своје Термометар за месо ТхермоПоп из ТхермоВоркса (ја сам и придружена компанија). Ради одлично! Скоро тамо!

Извадите котлете и оставите их да се одморе неколико минута пре сервирања. Прелијте додатном глазуром и послужите.

То је све, пријатељи моји. Без сумње, ово су неки од најсочнији, нежни и укусни свињски котлети Ја сам икада направио. То је дефинитивно један од мојих омиљених рецепата од свињског котлета.

Надам се да ћете уживати. Молим вас, јавите ми како вам се испостављају! Запали те роштиље! Тако добро.


Свињски котлети на жару са салсом од ананаса

Послужите са пиринчем и поврћем на жару. Тражите опцију за десерт? Преостали ананас пеците на жару док се не карамелизује, око 3 минута, и послужите са сладоледом од ваниле или кокоса.

Састојци

  • 3 кашике сока од лимете
  • 3 кашике соја соса
  • 4 кашичице ситно нарибаног свежег ђумбира
  • 4 кашичице биљног уља
  • 2 чешња белог лука млевено
  • 4 свињска котлета са костима (1-3/4 лб/790 г)
Салса од ананаса:
  • 1/2 ананаса огуљено, огуљено и нарезано на коцкице
  • 1 зелени лук танко нарезан
  • 1/4 шоље нарезаног црвеног лука
  • 2 кашичице сока од лимете
  • 1 љута паприка (попут тајландске птице

Нутритивне чињенице По оброку: око

  • Натријум 694 мг
  • Протеини 28 г
  • Калорије 277,0
  • Укупна маст 13 г
  • Калијум 497 мг
  • Холестерол 77 мг
  • Засићене масти 4 г
  • Укупни угљени хидрати 11 г

Метод

У плиткој чинији умутите сок од лимете, соја сос, ђумбир, уље и бели лук. Додајте котлете, претварајући се у капут. Оставите да стоји 10 минута.

Салса од ананаса:
У међувремену, у чинији помешајте ананас, зелени лук, црвени лук, сок од лимете и љуту паприку (ако користите).

Ставите котлете на подмазан роштиљ, затворите поклопац на средњој температури и роштиљите, окрећући једном, све док сокови не прочисте када се свињетина пробије, а унутра остане само трачак ружичасте боје, око
8 минута. Послужите уз салсу.


Сажетак рецепта

  • ¾ шоље кечапа
  • ¾ шоље воде
  • 2 кашике дестилованог белог сирћета
  • 1 кашика Ворцестерсхире соса
  • 2 кашичице смеђег шећера
  • 1 кашичица соли
  • ½ кашичице паприке
  • ½ кашичице чилија у праху
  • ⅛ кашичице млевеног црног бибера
  • 6 (3/4 инча) дебелих свињских котлета

У средњој шерпи помешајте кечап, воду, сирће, Ворцестерсхире сос, смеђи шећер, со, паприку, чили у праху и бибер. Довести до кључања. Смањите ватру на најнижи ниво и пирјајте 5 минута уз повремено мешање. Одложите половину соса.

Премажите сосом обе стране котлета. Ставите котлете на решетку за печење. Пржите око 4 инча од ватре 4 минута са сваке стране. Премажите са више соса. Наставите са печењем, окретањем и пржењем свака 3 до 4 минута, све док сокови не постану бистри. Послужите уз резервисани сос.


Сажетак рецепта

  • 1 кашика маслиновог уља
  • 4 свињска котлета без костију
  • 1 (14,5 унци) конзерва пилеће чорбе
  • 2 кашике соја соса
  • 1 кашика сирћета
  • 2 кашике смеђег шећера
  • 2 кашике кукурузног скроба
  • ½ шоље сока од ананаса

Загријте маслиново уље у тави на средњој ватри и свињске котлете запеците око 5 минута са сваке стране. Извадите котлете из тигања и оставите са стране.

Помијешајте пилећу јуху, соја сос и сирће у тигању, па прокухајте. Вратите свињске котлете у таву, смањите ватру и динстајте 20 минута. Термометар са тренутним очитавањем уметнут у центар требао би да чита 145 степени Ф (63 степена Ц). Извадите котлете из тигања, чувајући мешавину чорбе, и оставите са стране.

У чинији помешајте смеђи шећер, кукурузни скроб и сок од ананаса. Помијешајте у тави са мјешавином пилеће јухе. Довести до кључања. Послужите са куваним свињским котлетима.


ЦАРИББЕАН ЈЕРК Свињско месо са салсом од ананаса

  • 6 (2 пакета) дуБретон котлети за бутине без костију, средишњи рез
  • 1 чили паприка Хабанеро, уклоњена стабљика
  • 3 зелена лука
  • & фрац14 шоља уља од уљане репице
  • 1 креч, сочан
  • 1 кашика (15 мЛ) соја соса или Тамари
  • 1 кашика (15 мЛ) белог лука у праху
  • 2 кашичице (10 мЛ) осушене мајчине душице
  • 2 кашичице (10 мл) паприке
  • 1 кашика (5 мЛ) смеђег шећера
  • 1 & фрац12 кашичице (7 мЛ) соли
  • & фрац12 кашичице (2 мЛ) бибера
  • & фрац12 кашичице (2 мЛ) цимета

Салса од ананаса:

  • 2 шоље (500 мл) ананаса, ситно нарезаног
  • & фрац14 Шоља (60 мЛ) црвена паприка, ситно нарезана
  • 1 зелени лук, млевени
  • 1 Креч, жвакан ​​и сочан
  • 1 кашика (15 мл) меда
  • & фрац14 кашичице (1 мЛ) соли
  1. У кухињском процесору, чили паприку од хабанера и зелени лук, зелени лук, уље, сок од лимете, соја сос, бели лук у праху, мајчину душицу, папар, смеђи шећер, со, бибер и цимет док не постане глатко.
  2. Свињске котлете ставите у плитку чинију и премажите маринадом. Маринирајте на собној температури 30 минута, повремено окрећући. Такође можете маринирати котлете у фрижидеру до један дан.
  3. Загрејте роштиљ на средњој температури (350 ° до 450 ° Ф).
  4. Помешајте све састојке за салсу.
  5. Свињске котлете пеците на директној ватри, са затвореним поклопцем, 2 минута по страни. Уклоните са роштиља и послужите са салсом од ананаса.
  • За пикантније котлете, помешајте цео хабанеро. За мање зачина, пажљиво уклоните семенке из хабанера. Носите рукавице док уклањате семенке јер су прекривене веома зачињеним уљем које је тешко уклонити из руку.
  • Ови котлети се кувају врло брзо и не остављајте роштиљ без надзора.
  • Будите креативни уз салсу. Ако можете & рскуот пронаћи ананас, покушајте га замијенити мангом, бресквама или јагодама.
  • Приликом чишћења посуде процесора хране, прво користите хладну воду. Врућа вода ће створити пару која ће пренети љутину љутих папричица и изазвати кашаљ.

Једноставна зелена салата или јамајкански пиринач и грашак.

Пријавите се за наш билтен и прво откријте наше нове производе. Примите наше једноставне и инвентивне рецепте и учествујте у дегустацијама путем нашег камиона за храну. Останите повезани са нама да бисте сазнали шта је ново.

Ни у једном тренутку не продајемо или изнајмљујемо ваше личне податке трећим лицима, на начин прописан законом. Можемо пренети ваше личне податке трећим лицима која нису чланови наше групе у сврхе лечења у складу са споразумима којима се овим трећим лицима забрањује коришћење или саопштавање личних података осим за потребе њиховог третмана и наметање безбедносних механизама прилагођених осетљивост информација.


Свињски котлети на жару са салсом од ананаса

Ставите роштиљ на средње јаку ватру или загрејте роштиљ на гас или угаљ. За салсу: Лагано премажите кришке ананаса и лука уљем. Пеците кришке ананаса док не добију ознаке са роштиља и док се не загреју, око 2 минута по страни.

Уклоните кришке ананаса са роштиља, исецкајте их на коцкице ½ инча и пребаците у средњу чинију. Пеците кришке лука на жару док не омекшају, око 3 минута са сваке стране. Лук исецкајте на комаде од пола инча и додајте у чинију са ананасом.

Додајте краставац, серано бибер, нану, цилантро, корицу и сок лимете, со и бибер, па лагано промешајте да се сједини. Оставите са стране и држите роштиљ на средње јакој ватри.

За свињетину: Истрљајте обе стране свињских котлета са пререзаном страном половине лука. Одбаците лук.

У малој чинији помешајте чили у праху, смеђи шећер, кајенски бибер, димљену паприку, ким и со. Свињетину обилно посипајте мешавином зачина, а затим прелијте маслиновим уљем. Свињске котлете пеците на роштиљу док се не среде, око 7 минута по страни, у зависности од дебљине. Уклоните са роштиља, лагано сатор покријте фолијом и оставите да одстоји 5 минута.



Коментари:

  1. Zethe

    Excuse, that I interfere, but it is necessary for me little bit more information.

  2. Dallas

    Саветујем вам да покушате да претражите Гоогле.цом

  3. Odwulf

    Можете бескрајно да разговарате о овом питању.

  4. Jocelina

    Сматрам да извршите грешку. Могу да браним положај. Пишите ми у ПМ.

  5. Anchises

    Можете ли попунити празнину?

  6. Ridgely

    Мислим да ћете дозволити грешку. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.



Напиши поруку