Традиционални рецепти

Комадићи свињетине са капија бибером и сосом од павлаке

Комадићи свињетине са капија бибером и сосом од павлаке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ољуштите лук, исеците га на кришке, ставите да се стврдне у посуду са воком, са мало уља и воде отприлике. 10 минута на средњој ватри, поклопљено. У међувремену очистите паприку, семенке и ребра, ситно исеците и додајте прозирном луку, оставите да се кува отприлике. 10 минута, поклопљено на лаганој ватри. После овог интервала додајте комаде меса, зачините сољу са зачинима, долијте шољом воде и оставите да проври = прибл. 30 минута на средњој ватри, поклопљено. Након тог времена додајте исецкани парадајз и оставите да поново проври око. 10 минута док и они не омекшају. У међувремену, посебан сос се раствори са павлаком за кување, па се дода преко припреме меса и поврћа, лагано измеша и пече у загрејаној рерни, прибл. 30 минута на средњој ватри, непокривено.

Послужите топло са пире кромпиром или дивљим кромпиром, уз сезонску салату;)

Добар апетит!


Свињски филе у соја сосу

састојци
(2-3 порције), 500 гр. свињски филе, 3- 4 кашике соја соса, 2 кашике маслиновог уља, 1 кашичица скроба (или брашна), 2 кашичице меда, и фрак- 12 чаша белог вина (око 75 мл), 1-2 кашике воде, со, бибер ( окусити)

Тешкоћа: ниска | Време: 30 мин


Делициоус Идеас

Најбољи пријатељ сочног парадајза, пажљиво припремљена салата од патлиџана значи савршену ужину са кришком свежег хлеба.

Састојак: патлиџан, лук, со, зачини.
Тежина: (изаберите доле)

Пилећа супа са резанцима

Супа по свачијем укусу и такође има зашто се укусни резанци и свежа пилетина такмиче у укусима са поврћем пуним витамина!


Састојак:
пилећа прса, целер, паприка, капиа паприка, лук, шаргарепа, резанци, со, зачини.
Алергени: целер, јаја, глутен.
Тежина: (изаберите доле)

Купус у Клужу

Традиционално јело, специфично за подручје Трансилваније, кувано са мешавином свињског и говеђег меса, свежег белог купуса и ау гратина са павлаком и сиром.

Састојак: говеђа каша, свињска каша, бели купус, лук, пиринач, павлака, сир, парадајз паста, јаја, ловоров лист, со, зачини.
Алергени: јаја, млеко.
Тежина: (изаберите доле)

Енцхиладас од пилетине

Мексички микс који ће одушевити све, гратиниран са доста сира, печен са пилетином и пажљиво одабраним зачинима.

Састојак: пилећа прса, лук, бели лук, сир, љута паприка, сок од парадајза, оригано, першун, тортиља, со, зачини.
Алергени: млеко, јаја, соја сос.
Тежина: (изаберите доле)

Домаћи сладолед од јагода

Састојак: јагоде, пире од јагода, шећер, фруктоза, глукозни сируп, екстракт лимуна.
Алергени: млеко, глутен, јаја. јагоде.
Тежина: (изаберите доле)

Печени патлиџани

Италијански рецепт који вам доноси укус лета на тањиру, са патлиџанима, парадајзом и белим луком у рерни, гратинираним са мешавином моцареле и чедар сира коме нико неће моћи да одоли.

Састојак: патлиџан, парадајз, бели лук, моцарела, цхеддар сир, свежи босиљак, першун, со, зачини.
Алергени: млеко.
Тежина: (изаберите доле)

Ригатони тестенина са пилећим прсима

Ригатони тестенина умотана у гратинирану и смеђу моцарелу, са нежним пилећим прсима и свежим соком од парадајза, у комбинацији пуног укуса и ароме.

Састојак: тестенине ригатони, пилећа прса, свежа моцарела, гурманска моцарела, сок од парадајза, бели лук, оригано, босиљак, лук, маслиново уље, со, зачини.
Алергени: сојин сос, млеко, јаја, глутен.
Тежина: (изаберите доле)

Лазање са печуркама

Састојак: печурке, пармезан, бели лук, путер, моцарела, млеко, листићи за лазање, брашно, маслиново уље, вино, зелени першун, зачини.
Алергени: брашно, јаја, млеко, вино (сулфити).
Тежина: (изаберите доле)

Говедина у сосу од смеђих печурака

Смеђе гљиве долазе са интензивним, специфичним укусом који појачава арому говедине. Окупљају се у сосу од путера и соку од парадајза, са белим луком и зачинима који имају додатни укус.

Састојак: говедина, смеђе печурке шампињони, путер, сок од парадајза, бели лук, со, зачини.
Алергени: млеко.
Тежина: (изаберите доле)

Пипете гулаш

Састојак: пипоте, срца, капиа бибер, парадајз паста, лук, путер, млеко, шаргарепа, бели лук, зачини.
Алергени: млеко.
Тежина: (изаберите доле)

Есцалопе на кревету од пире

Свињски котлет куван по поруџбини у парадајз сосу и свежим шампињонима, на подлози од кремастог пиреа, зачињеног млеком и доста маслаца.

Састојак: свињски котлет, печурке шампињони, путер, сок од парадајза, бели лук, брашно, пире кромпир (кромпир, млеко, путер), со, зачини.
Алергени: млеко (лактоза), брашно (глутен).
Тежина: (изаберите доле)

Рогови ваниле

Састојак: брашно, јаја, млеко, путер, ванилин штапић, шећер, кукурузни скроб.
Алергени: брашно, јаја, млеко.
Тежина: (изаберите доле)

Премиум Цлуб Плус +

Придружите се Премиум Цлуб Плус + и уживајте у ексклузивним поклонима, ваучерима за попусте и многим другим изненађењима. Бесплатна регистрација!


Потребна супа од свињских костију са естрагоном

  • 1,5 кг свежих свињских костију напуњених месом и # 8211 низом свињског и других костију
  • 1 лук
  • 1 шаргарепа
  • 1 мали целер
  • 1 пастрњак
  • 1 корен першуна
  • 500 гр креме
  • 4-5 жумањака
  • 1 кашика рена у сирћету
  • 3 чешња белог лука
  • 500 мл сока од купуса
  • естрагон у сирћету, сув или свеж
  • со, бибер, опционо паприка

Кости ломимо и исечемо на комаде, оперемо у хладној води, ставимо да кувају у лонцу са топлом водом. Пустите да прокључа и док се формира пена, уклоните га.

У међувремену очистите и исецкајте поврће. Снажно учешће четири корена & # 8211 целера, шаргарепе, пастрњака и корена першуна & # 8211 у потпуности заокружује укус ове супе. Након што сте добро пропржили паприкаш, додајте поврће и оставите да ври око 1 сат, док месо мало не одлепи од костију. Додајте сок од купуса и сачекајте да поново почне да кључа.

У чинију ставите крему, жуманца, хрен и здробљени бели лук. Мијешамо их и добро сјединимо пјењачом. Из лонца извадите 2-3 кашике врућег сока и ставите у чинију, нежно мешајући. Ово подиже температуру лиезона и елиминише ризик од сира. Супу исправљамо са личијем, доносимо још неколико чирева и потпуно је ароматизирамо естрагоном. Окусите, зачините сољу и додајте прстохват бибера.

Супа од свињских костију са естрагоном испуњава кухињу мирисом који вас позива на вечеру. Једе се вруће, а понекад му дам и љуту паприку у праху.


Чили у ораху

Са три боје мексичке заставе, цхилес ен ногада једно је од најпатриотскијих јела у Мексику. Конкретно, ово јело се састоји од чиле поблано, љуте зелене паприке, са филом и сосом. Фил се назива пицадилло и обично садржи паноцхера јабуке, цриолло брескве и слатке млечне крушке. Ногада је кремасти сос од ораха преко којег се припремају семенке нара.

Поријеклом из Пуебла, ово јело има веома занимљиву историју. Прича се да је први пут послужен дон Агустину де Итурбидеу, ослободиоцу који је касније постао цар Мексика.


Мислим да свако ко је мало куван зна како да направи одрезак. Није велика ствар зачинити комад меса и ставити га у пећницу. Све је у избору масног меса (како би сочан одрезак изашао), правим зачинима, њиховом комбиновању, остављајући их неко време да наставе са читањем & # 8220Свињског бифтека & # 8221

Мирисно јело са јесењим укусом. Може се направити и са готовом печеном паприком из тегле или из замрзивача, ако је имате. У овом случају, то је брз рецепт. Инспирисала ме је веб локација Папе добри рецепти. За 4 порције: 800 г паприке 100 мл слатке павлаке (30-35% масти) 1-2 кашике или Наставите са читањем & # 8220 Гулаш од печене паприке са кремом & # 8221


Боршч од кромпира

Кромпир, лук, шаргарепа, паприка, капиа паприка, боршч, ариш, зачини

Печени кромпир у соли

Нови печени кромпир у финој сланој кори

Печени кромпир са рузмарином

Кромпир, зелени рузмарин, зачини

Кромпира клинови

Кромпир, чили папричице, зачини

Супа од пасуља

Лук, пасуљ, шаргарепа, чорба, боршч, пастрњак, паприка, целер, сок од парадајза

Супа од бораније

Пасуљ, целер, шаргарепа, паприка, капиа бибер, боршч, зачини

Супа од поврћа

Лук, паприка, паприка, шаргарепа, целер, пастрњак, боранија, чорба, грашак, кромпир, боршч, зачини

Супа од купуса

Слатки купус, лук, капиа бибер, паприка, шаргарепа, целер, пастрњак, чорба, кромпир, боршч, зачини

Тучени пасуљ

Пасуљ, бели лук, лук, чорба, зачини

Посуде за поврће

Патлиџан, тиквице, паприка, паприка, црни лук, шаргарепа, грашак, боранија, чорба, кромпир, зачини

Печени пасуљ

Пасуљ, лук, чорба, сок од парадајза, паприка, паприка, ловоров лист, зачини

Махунарке крант

Капија паприка, паприка, шаргарепа, лук, целер, соја сос, зачини

Јело од кромпира

Лук, кромпир, паприка, чорба, сок од парадајза, капиа паприка, зачини

Крем чорба од парадајза

Парадајз, сок од парадајза, кромпир, лук, паприка, босиљак, зачини

Парадајз супа са пиринчем

Сок од парадајза, чорба, шаргарепа, лук, пиринач, паприка, капиа бибер, целер, босиљак, зачини

Храна од спанаћа

Пилаф са печуркама

Пилаф са шаргарепом и тиквицама

Празилук са маслинама

Паприкаш од гљива

Салата од печеног поврћа

Печурке, тиквице, патлиџан, капиа паприка, паприка, лук и маслиново уље

Говеђа салата без меса

Кромпир, шаргарепа, краставци у сирћету, крофне у сирћету, сенф, јаја, лимун


Брзи рецепт за свињски тигањ са поврћем

састојци

  • 600-700 грама свињетине & # 8211 Имао сам бут
  • 2-3 паприке
  • 6-7 чери парадајза
  • мали лук
  • 3-4 чена белог лука
  • шоља црног вина
  • мало соја соса (опционо)
  • со, бибер, зачини по вашем избору
  • мало путера или уља за пржење

Како се припрема?

Месо сам добро опрао и очистио од масти, па исекао на комаде. Зачинио сам га сољу, бибером, мајчином душицом, свињским зачинима и гранулираним белим луком и запекао у тигању са мало путера. Кад је месо било готово (максимално 10-15 минута), поврће сам ставио на коцкице нарезано на коцкице и оставио да продире још 5 минута. Затим сам ставио вино и пар кашика соја соса и додао још соли и бибера, а затим оставио да падне док се сос не згруша.

Рецепт за брзу таву свињског меса са поврћем и вином савршено се комбинује са пиреом, представљајући експлозију укуса и укуса. То је храна коју је тако лако направити да ни не схватите колико је укусна док је не пробате.

Желео бих да ми кажете како сте се осећали након што сте то пробали. Да ли прихватити изазов?


Изузетне облоге, идеалан избор

У случају да желите да припремите свечани оброк, предлажемо да уз одрезак послужите мало софистициранији украс. Не мислите да је то тешко урадити, али изглед и укус овог украса су веома посебни. Осим тога, као главно јело можете јести печени парадајз са парадајзом.

Печени парадајз са парадајзом

  • 5 великих кромпира
  • 4-5 великих парадајза
  • црни лук
  • 2 чена белог лука
  • 3 јаја
  • 150 г овчијег млека
  • 3 кашике см & ацирцнт & ацирцна
  • 3 кашике уља
  • рузмарин
  • бибер
  • со

Скувајте кромпир и огулите га. Након што прокључа, очистите га и исеците на кришке, погодне за дебљину. Кад кромпир проври, сир ставите на ренде и умутите јаја. Помијешајте сир са кремом и млијеком, затим додајте протиснути бели лук. Зачините сољу и бибером.

У чинију ставите слој кромпира, па сос, па опет кромпир и тако даље, док не завршите композиције. На врх ставите нарезани парадајз и ставите у рерну.

Пире од целера

Пире кромпир може се заменити здравијом и лакшом верзијом, пиреом од целера. Чак и ако нисте велики љубитељ целера, требали бисте знати да је пире изузетно укусан и ароматичан. Осим тога, одлично се слаже са свињским бифтеком.

Потребни су вам следећи састојци:

  • корен целера
  • два бела кромпира
  • 6 кашика уља
  • 200 мл млека
  • со
  • бибер

Кромпир и целер огулите и исеците на коцкице. У шерпи воде и прстохвату соли поврће прокухајте. Кад буду готове, окрените их у чинији и почните додавати млеко, мало по мало, уз мешање.

На крају додајте уље постепено и добро промешајте. Зачините сољу и бибером и готово, украс се може послужити.


Комадиће зеца попрскајте с мало маслиновог уља и зачините крупном сољу. Згњечите 3 чена белог лука. Ставите их у посебну врећицу заједно са белим луком, ловоровим лишћем, листовима менте, зрном бибера и путером.

Време је да испразните кесу. Користим Фоод Савер и изузетно сам задовољан с тим. Напуните Соус Виде Супреме водом до ознаке и подесите је на температуру од 65 степени. Када достигне жељену температуру, ставите врећицу унутра и ставите поклопац. Оставите све да се кува око 3 сата.

Ставите Капиа паприке, љуте папричице и бели лук у плех за печење. Попрскајте са мало маслиновог уља и ставите у загрејану рерну на 180 степени. Извадите их један по један, у зависности од брзине кувања, паприке ставите неколико слојева пластичне фолије и оставите их око 10 минута. Видећете да их на овај начин можете много лакше огулити.

Одстраните стабљике капија паприке, а љуте паприке уклоните семенке. Затим их ставите у велику чинију, заједно са белим луком, листовима босиљка и парадајзом исеченим на коцкице. Све измешајте вертикалним блендером. Затим маслине ситно исецкајте и помешајте. Ставите сос на ватру и оставите да мало проври и повежите. Затим додајте мед, мало промешајте и склоните са ватре. Зачините сољу и бибером, па додајте мед.

Време је да извадите комаде зеца из Соус Виде, исечете кесу и исцедите вишак течности. Погледајте како су нежни комадићи зеца. Строго по жељи, ради лепше боје и додатног укуса, комаде зеца ставите у плех са папиром за печење, попрскајте их са мало уља и оставите у загрејаној рерни на 200 степени неколико минута., Док не порумене. Послужите уз сос. Предност ове врсте кувања је у томе што дуго задржава нежну и сочну текстуру. Нема више сувог меса!


Видео: Тимати купил Джастина Бибера? #ВТЕМЕ (Јун 2022).


Коментари:

  1. Paella

    Мислим да је то већ разговарано о томе.

  2. Inerney

    Стварно и као што раније нисам размишљао о томе

  3. Mishakar

    Хвала вам што сте одабрали информације. Нисам знала то.

  4. Colier

    Наравно, никада није немогуће бити сигуран.

  5. Melvyn

    добро урађено



Напиши поруку