Чизкејк


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ово је први рецепт који објављујем, па вас молим да будете попустљиви према изразу и аранжману на страници.Колач је јако добар!

За радну површину:

  • 250 г брашна
  • 125 г путера
  • 1 цело јаје
  • 125 г шећера
  • 1 прашак за пециво (или како на кесици пише да је потребно 250 г брашна)
  • 30 г какаоа
  • 2 кашике павлаке

За крему:

  • 750 г слатког сира
  • 250 г шећера
  • 4 жуманца + 4 беланца
  • 1 кесица пудинга од ваниле
  • 125 г путера
  • 2 кашике дебеле креме

Порције: -

Време припреме: мање од 90 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Цхеесецаке:

Помешајте све састојке за радну површину и додајте 2 кашике павлаке.

Оставите њушку са стране, а затим раширите лист у плех обложен маслацем и брашном.

Затим додајте крему од:

750 г слатког сира

250 г шећера

4 жуманца

1 кесица пудинга од ваниле

125 г путера

2 кашике дебеле креме

Све заједно измешајте и додајте беланца. Сипајте у плех преко листа теста и нарибајте преостало тесто.

Пеците на правој врућини.


Елена Ласцони рецепт: колач од сира

Победник МастерЦхеф & ндасх -а Тест познатих вам нуди модеран ускршњи рецепт за Ускрс, много једноставнији и једнако укусан.

Састојак пандиспана:

Начин припреме:
Задржаћу округли облик и поступићу на следећи начин: помешам скут са 250 гр млевеног шећера, 50 гр кандираног лимуна (поморанџе), ситно сецканим сувим грожђем, 100 гр сувог грожђа претходно намоченог у руму, семенкама из махуне ваниле. Обложим округлу посуду за печење (попут колача) папиром за печење и додам смесу са сиром.

На врху направим пандиспан од 6-7 јаја. Састојци које користим за прављење пандиспана морају бити на собној температури. Беланца чврсто умутити са 200 г шећера, додати 200 г брашна (свеже просејаног). Не користим прашак за пециво. Преко сира сам ставио састав пандиспана и ставио га у рерну на 200 степени Целзијуса. У првих 15-20 минута НЕ смете отварати рерну јер ризикујете да компромитујете целу торту.

Ускрс ће бити спреман оног тренутка када видите да почиње лако да се одваја од ивице и има златну боју. Кад је готово, стављам керамичку плочу (у коју желим да извадим Ускрс) преко горњег дела калупа за печење и узимам облик и тањир са две дебеле кухињске рукавице и окрећем колач док је врућ . Операција се мора обавити врло брзо и пажљиво. Сурутка са сиром је веома врућа и можете је испећи. Укусно је, сирупасто и много лакше за направити у поређењу са класичним Ускршњим. Може се послужити са мало свеже павлаке.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ -а, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


Хладна торта са сиром

Зато што је превруће и јер је превише лењ :), направила сам овај хладни колач са сиром. Хладно, што значи да нема пећнице. Како се испоставило, са кивијем можете, наравно, пробати и са јагодама.

  • 200 г кекса (-2 које сам појео)
  • 500 мл креме за шлаг 32% масти
  • 8 г прехрамбеног желеа
  • 500 мл млека
  • 250 г крављег сира
  • 150 г старог праха
  • 1 кесица ванилин шећера (8 г)
  • 6-7 кивија

У чинију ставите сир, шећер и 4-5 кашика млека. Добро промешати. Ставите желатин у чинију са 3 кашике хладног млека. У шерпи загрејте 100 мл млека. Кад почне да кључа, искључите ватру и додајте растворени желатин. Мешајте док се желатин не отопи, а затим сипајте течност преко сира. Помешајте и оставите са стране.

Истуците шлаг. Ако користите природну крему, додајте 3 кашике шећера.

У смесу са сиром ставите шлаг и добро промешајте. Користио сам око 300 мл за смешу и оставио 200 за декорацију.

Тапете облик колача са фолијом за храну. (Можете користити и посуду пречника 21 цм). Пролазимо кексе кроз млеко и стављамо их један поред другог. Ставили смо пола креме, па кришке кивија, па другу половину креме. Преломите кексе на пола и ставите их преко креме. Не знам како сам то урадио, али ми одговарају. Ако користите округли облик, ставите слој кекса па крему па други слој кекса.

Покријте фолијом и оставите да се хлади 4-5 сати.

Склоните торту са хладноће, узмите фолију и украсите кивијем и шлагом.

Муж је тражио додатак (и да не лажем ни ја вас :)) и каже да му је то међу омиљенима. Мислим да знам зашто, јер је са кивијем, сиром и није баш слатко :)

За дневне препоруке за рецепте можете ме пронаћи и на Фацебоок страници, на Иоутубе -у, на Пинтересту и на Инстаграму. Позивам вас да лајкујете, претплатите се и пратите. Такође, група Лет'с цоок витх Амалиа чека вас на размени рецепата и искустава у кухињи.


Како направити пуњење од слатког крављег сира са пеном за питу или поронио торту?

Крављи сир мора бити мастан (не дијететски) и добро исцеђен од сурутке (из за папане). Не може се заменити рицоттом или урдом јер НИСУ исти! Урда или рицотта немају масти или ферменте (нису кисели). У иностранству ћете пронаћи Куарк, Топфен, скуту или куесо бланцо. Или направите властити слатки свјежи сир од млијека & # 8211 рецепт овде.

Рендана кора лимуна и поморанџе може се чувати хладна & # 8211 погледајте овде како направити цитрусе нарибане. Увек имам 2 тегле у фрижидеру.

Припремила сам састојке за пуњење од сира. Скута (масна и добро оцеђена сурутка), цела јаја и беланци преостали од теста, шећер, гриз, со, ванилија, нарибана кора лимуна и суво грожђе. Неки људи не воле грожђице, па их можете заменити дехидрираним брусницама или их уопште не можете ставити.

Одвојио сам 2 цела јаја и беланца ставио са стране, заједно са 2 преостала од теста. У чинију сам ставио сир, со, ванилу (ванилин шећер), нарибану корицу лимуна, жуманца и гриз. Добро сам помешао, поклопио чинију и ставио у фрижидер на сат (тесто се ионако одмара). Тако ће гриз набубрити од течности у сиру.

Након што сам извадио чинију из фрижидера, додао сам грожђице. Суше се и такође играју улогу у упијању влаге.

Одвојено сам умутио 4 беланца са прстохватом соли. Кад је пена постала довољно чврста, додала сам шећер и тукла док нисам добила густу, глатку и сјајну пену (нпр оквир).

Крем сир сам постепено убацивао у пену, пажљиво мешајући лопатицом. У 3 круга сам укључио све.


У велику чинију ставите јаја, со, шећер и ванилу. Добро мешајте 2-3 минута док не добијете кремасту смесу, густу и двоструко веће запремине.

Додајте скуту и ​​мешајте још минут.

Затим убаците просејано брашно заједно са скробом, користећи читав миксер или кашику / лопатицу.

*Немојте додавати прашак за пециво или друго средство за раст. Колач са слатким сиром и нутелом мораће да буде густ и кремаст, а не пахуљаст и прозрачан.

Добићете густу композицију, али која тече из лопатице.

Помијешајте нутелу са 6-7 кашика теста за колаче.

*Ако користите свеже воће, пре него што га ставите на торту, поспите их брашном или скробом. Учините исто са замрзнутим.

Покријте плех величине 23 & # 21530 цм папиром за печење (ради мањи) и сипајте белу композицију. Прелијте кашичицом, од места до места, ону са нутелом. Обришите целу површину чачкалицом и створите ефекат мрамора.

Колач пеците 45-50 минута на 170 ° Ц. Када су ивице почеле благо да порумене, колач са слатким сиром и нутелом је спреман.

Ради безбедности ставите чачкалицу у бели део и, ако изађе чиста, колач је печен. Не сме да се порумени јер ће постати сув, а не кремаст.

Оставите да се охлади и исеците га у жељени облик. То је задовољство. Добар апетит!

Ако се нађете у укусу рецепата на овом блогу, чекам вас сваки дан Фацебоок страница. Тамо ћете пронаћи много рецепата, нових идеја и дискусија са заинтересованима.

* Такође се можете пријавити за Група рецепата свих врста. Тамо ћете моћи да поставите своје фотографије са испробаним јелима са овог блога. Моћи ћемо да разговарамо о менијима, рецептима за храну и још много тога. Међутим, позивам вас да се придржавате правила групе!

Такође нас можете пратити на Инстаграму и Пинтересту, са истим именом „Рецепти свих врста“.


Хладна торта са сиром

Зато што је превруће и јер је превише лењ :), направила сам овај хладни колач са сиром. Хладно, што значи да нема пећнице. Како се испоставило, са кивијем можете, наравно, пробати и са јагодама.

  • 200 г кекса (-2 које сам појео)
  • 500 мл креме за шлаг 32% масти
  • 8 г прехрамбеног желеа
  • 500 мл млека
  • 250 г крављег сира
  • 150 г старог праха
  • 1 кесица ванилин шећера (8 г)
  • 6-7 кивија

У чинију ставите сир, шећер и 4-5 кашика млека. Добро промешати. Ставите желатин у чинију са 3 кашике хладног млека. У шерпи загрејте 100 мл млека. Кад почне да кључа, искључите ватру и додајте растворени желатин. Мешајте док се желатин не отопи, а затим сипајте течност преко сира. Помешајте и оставите са стране.

Истуците шлаг. Ако користите природну крему, додајте 3 кашике шећера.

У смесу са сиром ставите шлаг и добро промешајте. Користио сам око 300 мл за смешу и оставио 200 за декорацију.

Тапете облик колача са фолијом за храну. (Можете користити и посуду пречника 21 цм). Пролазимо кексе кроз млеко и стављамо их један поред другог. Ставили смо пола креме, па кришке кивија, па другу половину креме. Преломите кексе на пола и ставите их преко креме. Не знам како сам то урадио, али ми одговарају. Ако користите округли облик, ставите слој кекса па крему па други слој кекса.

Покријте фолијом и оставите да се хлади 4-5 сати.

Склоните торту са хладноће, узмите фолију и украсите кивијем и шлагом.

Муж је тражио додатак (и да не лажем ни ја вас :)) и каже да му је то међу омиљенима. Мислим да знам зашто, јер је са кивијем, сиром и није баш слатко :)

За дневне препоруке за рецепте можете ме пронаћи и на Фацебоок страници, на Иоутубе -у, на Пинтересту и на Инстаграму. Позивам вас да лајкујете, претплатите се и пратите. Такође, група Лет'с цоок витх Амалиа чека вас на размени рецепата и искустава у кухињи.


Торта од сира - рецепти

За тесто

  • 3 шоље бадемовог брашна
  • Кашика млевеног цимета
  • Кашичица млевеног ђумбира
  • ¼ кашичице млевених каранфилића
  • Кашичица соде бикарбоне
  • ½ кашичице соли
  • 5 великих јаја
  • ¾ шоље смеђег шећера
  • ¼ шоље растопљеног кокосовог уља
  • Кашичица екстракта ваниле
  • 3 шоље сецкане шаргарепе
  • Шоља сецканих ораха (опционо)

За глазуру

  • 350 г фета сира
  • ¼ шоље обичног грчког јогурта
  • ½ шоље смеђег шећера
  • ¼ кашичице екстракта кокоса (опционо)
  • ¼ шоље исецканих печених ораха (опционо)

ПРОЦЕДУРА:

Загрејте рерну на 110 степени Ц. Дно две округле тацне обложите дном од цца. 10 цм са пергаментним папиром. Замотајте и странице тацни у папир.

У велику чинију умутите бадемово брашно, цимет, ђумбир, каранфилић, соду бикарбону и со. У средњој чинији умутите јаја, гранулирани шећер, кокосово уље и ванилију. Помијешајте шаргарепу са орасима, ако користите и орахе. Сипајте влажне састојке у суве састојке и мешајте док се не сједине. Тесто поделити у припремљене плехове, равномерно распоредити. Пеците тестирањем чачкалицом (приближно 30-35 минута). Оставите да се охлади у тацнама 10 минута, а затим их извадите из тацни (након отприлике сат времена).

У међувремену, припремите глазуру: умутите сир, јогурт, шећер од ораха (ако га користите) у средњој чинији електричним миксером док не постане глатко.

Да бисте саставили торту, ставите торту на тањур. Равномерно распоредите 1/2 шоље глазуре. Ставите следећи слој и намажите преосталу глазуру по врху и са стране колача. На крају, по жељи украсите орасима


У велику чинију ставите јаја, со, шећер и ванилу. Добро мешајте 2-3 минута док не добијете кремасту смесу, густу и двоструко веће запремине.

Додајте скуту и ​​мешајте још минут.

Затим убаците просејано брашно заједно са скробом, користећи читав миксер или кашику / лопатицу.

*Немојте додавати прашак за пециво или друго средство за раст. Колач са слатким сиром и нутелом мораће да буде густ и кремаст, а не пахуљаст и прозрачан.

Добићете густу композицију, али која тече из лопатице.

Помијешајте нутелу са 6-7 кашика теста за колаче.

*Ако користите свеже воће, пре него што га ставите на торту, поспите их брашном или скробом. Учините исто са замрзнутим.

Покријте плех величине 23 & # 21530 цм папиром за печење (ради мањи) и сипајте белу композицију. Прелијте кашичицом, од места до места, ону са нутелом. Обришите целу површину чачкалицом и створите ефекат мрамора.

Колач пеците 45-50 минута на 170 ° Ц. Када су ивице почеле благо да порумене, колач са слатким сиром и нутелом је спреман.

Ради безбедности ставите чачкалицу у бели део и, ако изађе чиста, колач је печен. Не сме да се порумени јер ће постати сув, а не кремаст.

Оставите да се охлади и исеците га у жељени облик. То је задовољство. Добар апетит!

Ако се нађете у укусу рецепата на овом блогу, чекам вас сваки дан Фацебоок страница. Тамо ћете пронаћи много рецепата, нових идеја и дискусија са заинтересованима.

* Такође се можете пријавити за Група рецепата свих врста. Тамо ћете моћи да поставите своје фотографије са испробаним јелима са овог блога. Моћи ћемо да разговарамо о менијима, рецептима за храну и још много тога. Међутим, позивам вас да се придржавате правила групе!

Такође нас можете пратити на Инстаграму и Пинтересту, са истим именом „Рецепти свих врста“.


Свежи колач од сира - рецепт

Састојци за тесто:

  • 180 мл млека
  • 180 мл уља
  • 180 г шећера
  • 2 јаја
  • 240 г брашна
  • ½ кесице прашка за пециво

Састојци за крем сир:

  • 500 г кремастог, финог сира
  • 200 г павлаке за кување
  • 3 јаја
  • 2 кашике белог пшеничног брашна
  • 180 г шећера
  • 1 кесица ванилин шећера
  • нарибана кора 1 лимуна

Начин припреме

Пре него што започнете рецепт, припремите послужавник. За ову торту биће вам потребан правоугаони плех пречника око 20 к 35 цм.

Намажите га четком намоченом у уљу, укључујући и зидове. Затим га посипајте по целој површини са мало брашна.

Сада можете почети са састављањем композиције за радну површину. Брашно ставите у велику чинију.

Додајте прашак за пециво и лагано измешајте кашиком.

У посебној чинији разбијте јаја. Затим додајте уље, млеко, шећер и брашно помешано са прашком за пециво.

Убаците миксер и мешајте док не добијете хомоген састав.

Половину композиције сипајте у тигањ. Равномјерно распоредите.

Ставите плех у рерну загрејану на 180 степени. Оставите да се радна површина пече 15 минута.

У међувремену припремите фил од сира.

У чинију ставите све састојке: кајмак, јаја, сир, шећер, кору лимуна и брашно.

Мешајте миксером неколико секунди да добијете фину крему.

После 15 минута извадите посуду из рерне и брзо прелијте крему преко пулта.

Поравнајте лопатицом да бисте добили уједначену површину.

Затим сипајте остатак састава радне површине. Равномјерно распоредите лопатицом.

Вратите послужавник у рерну. Оставите колач још пола сата или док лагано не порумени на површини.

Сачекајте да се охлади, па га ставите у фрижидер.

Након што се потпуно стабилизира, посипајте га шећером у праху помоћу сита.

Исеците колач на редове по дужини и ширини да добијете једнаке квадрате.

Торта од сира је савршена. Не тече, не прља се. Слатко, нежно, идеално не само за госте, већ и за понети са собом.

Извор чланка: Натасине Сластице, Колач који годинама правимо у породици: хттпс://ввв.иоутубе.цом/ватцх?в=ФСарнСтбМрК&ампаб_цханнел=Ната%Ц5%А1инеСластице

* Савети и све здравствене информације доступне на овој веб страници служе у информативне сврхе и не замењују лекарску препоруку. Ако патите од хроничних болести или следите лекове, препоручујемо вам да се пре почетка лечења или природног третмана консултујете са лекаром како бисте избегли интеракцију. Одлагањем или прекидом класичних медицинских третмана можете угрозити своје здравље.


Крављи сир

цоунтертоп
Брашно просијте заједно са прашком за пециво и какаом. Оставите да чека.
Одвојено умутите беланца са прстохватом соли док се не стврдне, па додајте шећер један по један и наставите да мешате до конзистенције тврде и сјајне пене.

Додајте, прво жуманце, затим уље у танкој нити, непрестано мешајући.
Наизменично ставите 2-3 кашике мешавине брашна, затим мало млека и наставите да мутите док се не унесе цела количина брашна и млека.
Сипати у плех обложен папиром за печење (25к35цм).

Пуњење
Скуту помешајте са шећером, јајима и укусима.
Укључите грожђице и нарибану корицу лимуна.
Ставите у плех, од места до места, 1 кашику фила.

Ставите у загрејану рерну, око 35-45 минута, на 180 степени или док се колач не испече (положите тест чачкалицом).


Торта са слатким сиром и нутелом

Торта са слатким сиром и нутелом, брзи рецепт. Кремаста торта са сиром и нутелом, укусна комбинација и лака за припрему.

Колач са слатким сиром и нутелом један је од најједноставнијих, најукуснијих и најједноставнијих десерта. Са неколико једноставних састојака добијамо кремаст и укусан колач који ће се допасти свима.

Ако не волите нутелу, користите свеже или смрзнуто воће. Уверавам вас да ће резултат бити одличан, коју год комбинацију да одаберете. Ако се осећате као вегански десерт, брз и једноставан за припрему, можете пробати и купину направљену од само два састојка.



Коментари:

  1. Quin

    Одличан одговор, честитам

  2. Augwys

    Да стварно. Слажем се са све горе. Хајде да разговарамо о овом питању.

  3. Lindsay

    Слажем се са свим горе наведеним.

  4. Kidal

    Једноставно вас је посетила сјајна идеја

  5. Joachim

    ја све волим

  6. Chavatangakwunua

    Браво аутор, само једно нисам разумео колико је то?



Напиши поруку